Проект комплексної механізації виробництва молока з розробкою лопатевого змішувача кормів
Loading...
Date
2024-01-18
Authors
Притуляк, Ігор Ігорович
Prytuliak, Ihor
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ЦНТУ
Abstract
На світовому ринку продуктів є підвищений попит на високоякісне молоко і м’ясну продукцію яловичини. Тому такий показник попиту повинен бути забезпечений. Відтоді, виробництво молока у всьому світі постійно зростає і досягло майже 500 млн. т. Також і в Україні розвиток молочного скотарства також має важливе господарське значення. Воно широко застосовується в самих різних ґрунтово-кліматичних умовах в крупних агрофірмах, фермерських, приватних та сімейних господарствах. На сьогоднішній потреба молока та його продуктах має збільшуватися і згідно біологічно обґрунтованим нормам щодо харчування повинна бути доведена до наступних показників в межах 550-550 кг на одну людину в рік. Відповідно, основу сучасного молочного скотарства надійно забезпечує комплекс механізованих технологічних процесів та різних зоотехнологічних операцій, що утворюють новітні інтенсивні системи і прогресивні технології по виробництву молочної продукції, а також утримання і відтворення структури стада тварин. Головним напрямом сучасного розвитку тваринництва є його технічне переоснащення та переобладнання новітньою технікою. Сучасні комплекси, що будуються повинні мати всі технологічні процеси з максимальним впровадженням комплексної механізації та автоматизації на основі застосування сучасних інтенсивних технологій виробництва молока та продуктів його переробки. Тому, в даній дипломній роботі постає завдання вдосконалити технологію виробництва молока. There is an increased demand for high-quality milk and beef meat products on the global food market. Therefore, such an indicator of demand must be ensured. Since then, milk production around the world has been constantly increasing and has reached almost 500 million tons.
Also, in Ukraine, the development of dairy farming also has an important economic significance. It is widely used in various soil and climatic conditions in large agricultural companies, farms, private and family farms. Today, the need for milk and its products should increase and, according to biologically based norms for nutrition, should be brought to the following indicators within the range of 550-550 kg per person per year. Accordingly, the basis of modern dairy farming is reliably provided by a complex of mechanized technological processes and various zootechnological operations, which form the latest intensive systems and progressive technologies for the production of dairy products, as well as the maintenance and reproduction of the structure of the herd of animals. The main direction of the modern development of animal husbandry is its technical re-equipment and re-equipment with the latest equipment. Modern complexes under construction must have all technological processes with the maximum implementation of complex mechanization and automation based on the application of modern intensive technologies of milk production and its processing products. Therefore, the task of improving milk production technology appears in this thesis.
Description
Keywords
кормова суміш, лопатевий змішувач, лопать, fodder mixture, paddle mixer, blade
Citation
Притуляк, І. І. Проект комплексної механізації виробництва молока з розробкою лопатевого змішувача кормів : магістерська дипломна робот а: спец. 208 «Агроінженерія» / наук. кер. Р. В. Кісільов ; Центральноукраїн. нац. техн. ун-т. - Кропивницький : ЦНТУ, 2023. – 58 с.