Франчайзінг в сфері ресторанного бізнесу: економічна суть та відображення в обліку
Loading...
Files
Date
2005
Authors
Смірнова, Н. В.
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
КНТУ
Abstract
У статті розглянуто економічні проблеми, пов’язані з організацією та відображенням в обліку відносин франчайзінгу підприємств у сфері ресторанного бізнесу. На основі дослідження наукових джерел, нормативно-законодавчої бази, практичного досвіду уточнено поняття франчайзінг, франчайзі, франшиза, концесія. Запропоновано методику обліку для підприємств у сфері громадського харчування на умовах франчайзінгу. In the article the economic problems related to organization and reflection in consideration of relations of franchising enterprises in the field of restaurant business are considered. On the basis of research of scientific sources, normative-legislative base, practical experience the notion of franchising is specified, franchiser, franchise, concession. The method of consideration is offered for enterprises in the field of public food consumption subject to the conditions franchising.
Description
Keywords
франчайзінг, франшиза, франчайзер, франчайзі, торгова марка, нематеріальні активи, комерційна концесія, облік
Citation
Смірнова, Н. В. Франчайзінг в сфері ресторанного бізнесу: економічна суть та відображення в обліку / Н. В. Смірнова // Наукові праці Кіровоградського національного технічного університету. Економічні науки: зб. наук. пр. - Кіровоград: КНТУ, 2005. - Вип. 8. - С. 389-394.