Сучасні методи дослідження основних технологічних показників фосфоліпідних продуктів
Loading...
Files
Date
2011
Authors
Бірець, С. С.
Кондруцов, І. Л.
Терещенко, О. В.
Бохан, Ю. В.
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
КНТУ
Abstract
Description
Keywords
фосфоліпідні продукти, фізико-хімічні показники
Citation
Сучасні методи дослідження основних технологічних показників фосфоліпідних продуктів / С. С. Бірець, І. Л. Кондруцов, О. В. Терещенко, Ю. В. Бохан // Здоровий спосіб життя – здорова нація – здорове суспільство : зб. тез доп. ІІ Всеукр. наук.-практ. конф., [Кіровоград, 7-8 квіт. 2011 р.] / М-во освіти і науки України, Кіровоград. нац. техн. ун-т. - Кіровоград: КНТУ, 2011. - С. 8-12.