Встановлення фальсифікації харчових продуктів хроматографічними методами

Loading...
Thumbnail Image

Date

2012

Authors

Мінаєва, Н. П.
Сидорова, Л. П.
Чмиленко, Ф. О.

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

КНТУ

Abstract

Description

Keywords

аналіз напоїв, ідентифікація проби, безпека

Citation

Мінаєва, Н. П. Встановлення фальсифікації харчових продуктів хроматографічними методами / Н. П. Мінаєва, Л. П. Сидорова, Ф. О. Чмиленко // Здоровий спосіб життя – здорова нація – здорове суспільство : матеріали міжнар. наук.-практ. конф., 5-6 квіт. 2012 року, м. Кіровоград / М-во освіти і науки України, Кіровоград. нац. техн. ун-т. - Кіровоград: КНТУ, 2012. - С. 158-161.