Дослідження шляхів модернізації системи контролю концентрації газів та рівня pH (вміст активних іонів водню h+) під час сатурації та сульфітації дифузійного соку.

Loading...
Thumbnail Image

Date

2018

Authors

Бокій, А. Р.
Фесенко, М. І.
Пархоменко, Ю. М.

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

ЦНТУ

Abstract

Зменшення числа цукрових заводів та промислового вирощування буряку викликає необхідність вдосконалення технологічного процесу виробництва цукру-піску, шляхом більш глибокого вилучення цукрози із сировини і поліпшення якості продукту.

Description

Зменшення числа цукрових заводів та промислового вирощування буряку викликає необхідність вдосконалення технологічного процесу виробництва цукру-піску, шляхом більш глибокого вилучення цукрози із сировини і поліпшення якості продукту.

Keywords

модернізація, системи контролю, контроль концентрації газів, контроль рівня pH, процес сатурації та сульфітації

Citation

Бокій, А. Р. Дослідження шляхів модернізації системи контролю концентрації газів та рівня ph (вміст активних іонів водню h+) під час сатурації та сульфітації дифузійного соку / А. Р. Бокій, М. І. Фесенко, Ю. М. Пархоменко // Перспективні напрямки розвитку сучасних інформаційних систем та технологій : зб. тез доп. всеукр. наук.-практ. студ. конференції, 18 квіт. 2018р., м. Кропивницький. - Кропивницький: ЦНТУ, 2018. - С. 25-26.