Смірнова, Н. В.2016-03-282016-03-282008Смірнова, Н. В. Облік в закладах ресторанного господарства обслуговуючого характеру / Н. В. Смірнова // Наукові праці Кіровоградського національного технічного університету. Економічні науки: зб. наук. пр. - Кіровоград: КНТУ, 2008. - Вип. 13. - С. 95-100.https://dspace.kntu.kr.ua/handle/123456789/1063У статті проаналізовано нормативну базу та практичні підходи до порядку відображення в обліку діяльності закладів ресторанного господарства обслуговуючого типу, запропоновано методику адекватного відображення в обліку діяльності таких закладів відповідно до вимог національних П(С)БОotherгромадське харчуваннякласифікація закладів громадського харчуваннярестораниоблікArticle