Ткаченко, Р. П.Кісельова, Л. О.Tkachenko, R.Kiseleva, L.2016-12-152016-12-152011Ткаченко, Р. П. Автоматизація процесу керування переробки виноградної сировини / Р. П. Ткаченко, Л. О. Кісельова // Наукові записки : зб. наук. пр. - Кіровоград : КНТУ, 2011. - Вип. 11, ч. 3. - С. 127-132.https://dspace.kntu.kr.ua/handle/123456789/5147Розглянуто особливості технологічного процесу виноробства, проаналізовано вплив різних факторів на продуктивність вино-переробного процесу. Обгрунтовано створення автоматизованої системи керування переробки виноградної сировини в залежності від параметрів контролю і способів управління технологічними процесами. The features of the technological process of winemaking, analyze the impact of various factors on productivity of wine-processing process. Justified the creation of automated control system for grape processing of raw materials, depending on the parameters of control and ways to process control.uk-UAвиноградарствовиноробствоавтоматизована систематехнологічний процесArticle