Пугаченко, О. Б.2016-02-292016-02-292009Пугаченко, О. Б. Особливості хлібопекарного виробництва та їх вплив на склад і облік запасів / О. Б. Пугаченко // Наукові праці Кіровоградського національного технічного університету. Економічні науки: зб. наук. пр. - Кіровоград: КНТУ, 2009. - Вип. 15. - С. 310-319.https://dspace.kntu.kr.ua/handle/123456789/276У статті наведено галузеві особливості хлібопекарних підприємств та визначено їх вплив на склад, стан і облік виробничих запасів.In the article particular branch features of baking industry are described and their influence determined on composition, state and consideration of production supplies.otherгалузеві особливостіхлібопекарне виробництвоматеріальне забезпеченнявиробничі запасивплив на склад запасівоблікArticle