Збірники наукових праць ЦНТУ
Permanent URI for this communityhttps://dspace.kntu.kr.ua/handle/123456789/1
Browse
2 results
Search Results
Item Результати експериментальних досліджень кавітаційного диспергатора кормів білково-вітамінного концентрату рослинного походження(ЦНТУ, 2025) Луц, П. М.; Бабин, І. А.; Говоруха, В. Б.; Павліченко, В. М.; Luts, P.; Babyn, I.; Govorukha, V.; Pavlichenko, V.У статті представлені результати досліджень технології виробництва білково-вітамінної кормової добавки на основі рослинної сировини. Представлені результати досліджень експлуатаційних характеристик диспергатора кормів, призначеного для виробництва кормових добавок у вигляді білково-вітамінного концентрату рослинного походження. Проаналізовано основні фактори, що впливають на ефективність процесу диспергації, зокрема фізико-хімічні властивості сировини та режими роботи обладнання. Запропонована можливість використання в якості компонентів кормової добавки з трьох складових: зеленої маси кормових трав, пивної дробини (приклад залучення вторинної сировини переробної галузі) та зернової складової. Запропоновані технологічні рішення для забезпечують стабільність процесу та збереження поживних властивостей складових. Удосконалена технологія забезпечує гомогенізацію, активацію поживних речовин і пастеризацію продукту, що сприяє покращенню якості кормів, економічній ефективності та екологічній безпеці виробництва. The article presents the results of research into the technology of production of protein-vitamin feed additive based on plant raw materials. The results of research into the operational characteristics of a feed disperser designed for the production of feed additives in the form of protein-vitamin concentrate of plant origin are presented. The main factors affecting the efficiency of the dispersion process are analyzed, in particular the physicochemical properties of the raw material and the operating modes of the equipment. The possibility of using three components as components of a feed additive is proposed: green mass of fodder grasses, beer grains (an example of involving secondary raw materials from the processing industry) and a grain component. Technological solutions are proposed to ensure the stability of the process and the preservation of the nutritional properties of the components. The improved technology provides homogenization, activation of nutrients and pasteurization of the product, which contributes to improving the quality of feed, economic efficiency and environmental safety of production.Item Результати попередніх досліджень зневоднення пивної дробини(КНТУ, 2011) Луц, П. М.; Luts, P.Наведено попередні випробування двогвинтового пресу для зневоднення пивної дробини. Представлені статистичні характеристика вихідної і зневодненої пивної дробини. Досліджено залежність потужності, продуктивності та ступеня зневоднення від її початкової вологості, співвідношення площ перетинів міжгвинтового простору і вихідного отвору та частоти обертання гвинтів. Preliminary tests twin-screw to a press for dehydration beer pellets are resulted. Are presented statistical the characteristic of the initial and dehydrated beer pellet. Dependence of power, productivity and degree of dehydration on its initial humidity, a ratio of the areas of sections of interscrew space and an exhaust outlet, and also frequency of rotation of screws is investigated.