Кафедра сільськогосподарського машинобудування
Permanent URI for this communityhttps://dspace.kntu.kr.ua/handle/123456789/11692
Browse
2 results
Search Results
Item Проект комплексної механізації виробництва молока з розробкою лопатевого змішувача кормів(ЦНТУ, 2024-01-18) Притуляк, Ігор Ігорович; Prytuliak, IhorНа світовому ринку продуктів є підвищений попит на високоякісне молоко і м’ясну продукцію яловичини. Тому такий показник попиту повинен бути забезпечений. Відтоді, виробництво молока у всьому світі постійно зростає і досягло майже 500 млн. т. Також і в Україні розвиток молочного скотарства також має важливе господарське значення. Воно широко застосовується в самих різних ґрунтово-кліматичних умовах в крупних агрофірмах, фермерських, приватних та сімейних господарствах. На сьогоднішній потреба молока та його продуктах має збільшуватися і згідно біологічно обґрунтованим нормам щодо харчування повинна бути доведена до наступних показників в межах 550-550 кг на одну людину в рік. Відповідно, основу сучасного молочного скотарства надійно забезпечує комплекс механізованих технологічних процесів та різних зоотехнологічних операцій, що утворюють новітні інтенсивні системи і прогресивні технології по виробництву молочної продукції, а також утримання і відтворення структури стада тварин. Головним напрямом сучасного розвитку тваринництва є його технічне переоснащення та переобладнання новітньою технікою. Сучасні комплекси, що будуються повинні мати всі технологічні процеси з максимальним впровадженням комплексної механізації та автоматизації на основі застосування сучасних інтенсивних технологій виробництва молока та продуктів його переробки. Тому, в даній дипломній роботі постає завдання вдосконалити технологію виробництва молока. There is an increased demand for high-quality milk and beef meat products on the global food market. Therefore, such an indicator of demand must be ensured. Since then, milk production around the world has been constantly increasing and has reached almost 500 million tons. Also, in Ukraine, the development of dairy farming also has an important economic significance. It is widely used in various soil and climatic conditions in large agricultural companies, farms, private and family farms. Today, the need for milk and its products should increase and, according to biologically based norms for nutrition, should be brought to the following indicators within the range of 550-550 kg per person per year. Accordingly, the basis of modern dairy farming is reliably provided by a complex of mechanized technological processes and various zootechnological operations, which form the latest intensive systems and progressive technologies for the production of dairy products, as well as the maintenance and reproduction of the structure of the herd of animals. The main direction of the modern development of animal husbandry is its technical re-equipment and re-equipment with the latest equipment. Modern complexes under construction must have all technological processes with the maximum implementation of complex mechanization and automation based on the application of modern intensive technologies of milk production and its processing products. Therefore, the task of improving milk production technology appears in this thesis.Item Проект комплексної механізації виробництва молока з удосконаленням лопатевого змішувача кормів для ВРХ(ЦНТУ, 2022-12-13) Петренко, Максим Олегович; Petrenko, MaksymСучасні світові вимоги до ведення тваринництва, а саме: до якості і вартості продукції закріплені і підтримуються національною програмою відтворення тваринництва в Україні. Вона передбачає застосування об’ємної інтенсифікації скотарства і птахівництва шляхом розробки та впровадження комплексної механізації виробничих процесів, автоматизованих ліній на фермах і комплексах. При цьому необхідне повне створення потужної кормової бази, а це потребує використання нових способів заготівлі і зберігання якісних кормів та відповідним комплектом сучасних машин та обладнання. Застосування прогресивних технологій підготовки та переробки кормів до згодовування забезпечує потрібний баланс при годівлі тварин високопоживними повнораціонними кормосумішами. Тому галузь тваринництва має базуватися та розвиватися згідно науково-обгрунтованої технології, яка містить природно-економічні особливості усіх кліматичних зон України, постійне проведення активної селекційно-племінної роботи. А для забезпечення умов розвитку має бути максимальна підтримка щодо залучення власних, державних та світових ресурсів. Modern world requirements for animal husbandry, namely: for the quality and value of products, are fixed and supported by the national program of reproduction of animal husbandry in Ukraine. It involves the application of volumetric intensification of livestock and poultry farming through the development and implementation of complex mechanization of production processes, automated lines on farms and complexes. At the same time, it is necessary to fully create a powerful fodder base, and this requires the use of new methods of procurement and storage of high-quality fodder and the appropriate set of modern machines and equipment. The use of advanced technologies for the preparation and processing of fodder before feeding ensures the necessary balance when feeding animals with highly nutritious complete feed mixtures. Therefore, the livestock industry should be based and developed according to scientifically based technology, which includes the natural and economic features of all climatic zones of Ukraine, and the constant implementation of active selection and breeding work. And in order to ensure conditions for development, there should be maximum support for attracting own, state and world resources.