Результати експериментальних досліджень кавітаційного диспергатора кормів білково-вітамінного концентрату рослинного походження

Simple item page
dc.contributor.authorЛуц, П. М.
dc.contributor.authorБабин, І. А.
dc.contributor.authorГоворуха, В. Б.
dc.contributor.authorПавліченко, В. М.
dc.contributor.authorLuts, P.
dc.contributor.authorBabyn, I.
dc.contributor.authorGovorukha, V.
dc.contributor.authorPavlichenko, V.
dc.date.accessioned2025-04-09T19:48:09Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractУ статті представлені результати досліджень технології виробництва білково-вітамінної кормової добавки на основі рослинної сировини. Представлені результати досліджень експлуатаційних характеристик диспергатора кормів, призначеного для виробництва кормових добавок у вигляді білково-вітамінного концентрату рослинного походження. Проаналізовано основні фактори, що впливають на ефективність процесу диспергації, зокрема фізико-хімічні властивості сировини та режими роботи обладнання. Запропонована можливість використання в якості компонентів кормової добавки з трьох складових: зеленої маси кормових трав, пивної дробини (приклад залучення вторинної сировини переробної галузі) та зернової складової. Запропоновані технологічні рішення для забезпечують стабільність процесу та збереження поживних властивостей складових. Удосконалена технологія забезпечує гомогенізацію, активацію поживних речовин і пастеризацію продукту, що сприяє покращенню якості кормів, економічній ефективності та екологічній безпеці виробництва. The article presents the results of research into the technology of production of protein-vitamin feed additive based on plant raw materials. The results of research into the operational characteristics of a feed disperser designed for the production of feed additives in the form of protein-vitamin concentrate of plant origin are presented. The main factors affecting the efficiency of the dispersion process are analyzed, in particular the physicochemical properties of the raw material and the operating modes of the equipment. The possibility of using three components as components of a feed additive is proposed: green mass of fodder grasses, beer grains (an example of involving secondary raw materials from the processing industry) and a grain component. Technological solutions are proposed to ensure the stability of the process and the preservation of the nutritional properties of the components. The improved technology provides homogenization, activation of nutrients and pasteurization of the product, which contributes to improving the quality of feed, economic efficiency and environmental safety of production.
dc.identifier.citationРезультати експериментальних досліджень кавітаційного диспергатора кормів білково-вітамінного концентрату рослинного походження / П. М. Луц, І. А. Бабин, В. Б. Говоруха, В. М. Павліченко // Центральноукраїнський науковий вісник. Технічні науки : зб. наук. пр. - Кропивницький : ЦНТУ, 2025. - Вип. 11(42). - Ч. 1. - С. 139-147.
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.32515/2664-262X.2025.11(42).1.139-147
dc.identifier.urihttps://dspace.kntu.kr.ua/handle/123456789/16366
dc.language.isouk
dc.publisherЦНТУ
dc.subjectбілково-вітамінний концентрат
dc.subjectзелена маса
dc.subjectпивна дробина
dc.subjectкормозабезпечення
dc.subjectдиспергатор
dc.subjectкормова добавка
dc.subjectкавітаційна обробка
dc.subjectprotein and vitamin concentrate
dc.subjectgreen mass
dc.subjectbeer grains
dc.subjectfeed supply
dc.subjectdispersant
dc.subjectfeed additive
dc.subjectcavitation treatment
dc.titleРезультати експериментальних досліджень кавітаційного диспергатора кормів білково-вітамінного концентрату рослинного походження
dc.title.alternativeResults of Experimental Studies of a Cavitation Disperser of Protein-Vitamin Concentrate Feeds of Plant Origin
dc.typeArticle

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
18.pdf
Size:
557.02 KB
Format:
Adobe Portable Document
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
7.42 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

Центральноукраїнський науковий вісник. Технічні науки. Випуск_11. Частина 1. - 2025