Некоторые свойства воды как основы жидкостной среды человеческого организма
Loading...
Files
Date
2007
Authors
Бурмистров, А. Н.
Шут, М. И.
Левандовский, В. В.
Качановская, Л. Д.
Янчевский, Л. К.
Бурмістров, А. Н.
Шут, М. І.
Левандовський, В. В.
Качановська, Л. Д.
Янчевський, Л. К.
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
КНТУ
Abstract
Метод акустического зонда как экспериментальный метод изучения изменения свойств жидкостной среды. В разных органах человеческого организма содержимое воды составляет 70% - 83%. Такое большое количество воды будто означает, что вода в живом организме не имеет отличий от обычной воды. Но уже в начале ХХ столетия появились исследовательские данные, которые указывают на то, что свойства воды в биологических структурах значительно отличны от свойств обычной воды. Сразу отметим, что ничего сверхъестественного здесь нет: внутри нас находится обычная вода, тем не менее часть ее размещена в очень тонких прослойках, толщина которых может быть сопоставимая с характерной длиной цепочки водородных связей. В этих условиях молекулы Н2О теряют присущую им подвижность в больших объемах. В 11 тонких прослойках вода демонстрирует надмолекулярные структуры (НМС) и свойства, которые отличаются от свойств обычной воды.
Description
Динамика изменения структуры и свойств воды при изменении температуры.
Keywords
свойства и структура воды
Citation
Некоторые свойства воды как основы жидкостной среды человеческого организма : [2. Динамика изменения структуры и свойств воды при изменении температуры] / А. Н. Бурмистров, М. И. Шут, В. В. Левандовский и др. // Наукові записки : зб. наук. пр. - Кіровоград : КНТУ, 2007. - Вип. 8. - С. 10-16.