Традиційна українська кухня у гастрономічній практиці сільського населення Кіровоградщини в кінці ХІХ ст. – середині ХХ ст.
Loading...
Date
2024
Authors
Тупчієнко, М. П.
Казакова, О.
Лісов, Н.
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ЦНТУ
Abstract
Description
Keywords
традиційна українська кухня, Кіровоградщина
Citation
Тупчієнко, М. Традиційна українська кухня у гастрономічній практиці сільського населення Кіровоградщини в кінці ХІХ ст. – середині ХХ ст. / М. Тупчієнко, О. Казакова, Н. Лісов // Історія, археологія, інформаційна, бібліотечна та архівна справа: актуальні проблеми науки та освіти : ІІІ Міжнар. наук. конф., 16–17 трав. 2024 р., м. Кропивницький : тези доп. – Кропивницький : ЦНТУ, 2024. – С. 111–113.