Традиційна українська кухня у гастрономічній практиці сільського населення Кіровоградщини в кінці ХІХ ст. – середині ХХ ст.
| dc.contributor.author | Тупчієнко, М. П. | |
| dc.contributor.author | Казакова, О. | |
| dc.contributor.author | Лісов, Н. | |
| dc.date.accessioned | 2024-10-22T08:52:03Z | |
| dc.date.available | 2024-10-22T08:52:03Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.citation | Тупчієнко, М. Традиційна українська кухня у гастрономічній практиці сільського населення Кіровоградщини в кінці ХІХ ст. – середині ХХ ст. / М. Тупчієнко, О. Казакова, Н. Лісов // Історія, археологія, інформаційна, бібліотечна та архівна справа: актуальні проблеми науки та освіти : ІІІ Міжнар. наук. конф., 16–17 трав. 2024 р., м. Кропивницький : тези доп. – Кропивницький : ЦНТУ, 2024. – С. 111–113. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.kntu.kr.ua/handle/123456789/14779 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | ЦНТУ | |
| dc.subject | традиційна українська кухня | |
| dc.subject | Кіровоградщина | |
| dc.title | Традиційна українська кухня у гастрономічній практиці сільського населення Кіровоградщини в кінці ХІХ ст. – середині ХХ ст. | |
| dc.title.alternative | Traditional ukrainian cuisine in the gastronomic practice of the rural population of the Kyrovohrad region in the late nineteenth century – mid-twentieth century | |
| dc.type | Thesis |