Дослідження шляхів модернізації системи контролю концентрації газів та рівня pH (вміст активних іонів водню h+) під час сатурації та сульфітації дифузійного соку.
Loading...
Date
2018
Authors
Бокій, А. Р.
Фесенко, М. І.
Пархоменко, Ю. М.
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ЦНТУ
Abstract
Зменшення числа цукрових заводів та промислового вирощування буряку викликає необхідність вдосконалення технологічного процесу виробництва цукру-піску, шляхом більш глибокого вилучення цукрози із сировини і поліпшення якості продукту.
Description
Зменшення числа цукрових заводів та промислового вирощування буряку викликає необхідність вдосконалення технологічного процесу виробництва цукру-піску, шляхом більш глибокого вилучення цукрози із сировини і поліпшення якості продукту.
Keywords
модернізація, системи контролю, контроль концентрації газів, контроль рівня pH, процес сатурації та сульфітації
Citation
Бокій, А. Р. Дослідження шляхів модернізації системи контролю концентрації газів та рівня ph (вміст активних іонів водню h+) під час сатурації та сульфітації дифузійного соку / А. Р. Бокій, М. І. Фесенко, Ю. М. Пархоменко // Перспективні напрямки розвитку сучасних інформаційних систем та технологій : зб. тез доп. всеукр. наук.-практ. студ. конференції, 18 квіт. 2018р., м. Кропивницький. - Кропивницький: ЦНТУ, 2018. - С. 25-26.