Метою виконання кваліфікаційної роботи є формулювання теоретичних положень та розробка практичних рекомендацій щодо стратегування управлінського процесу у галузі ресторанного бізнесу, на прикладі ресторану Familia Garden. The purpose of this qualification paper is to formulate theoretical provisions and develop practical recommendations for the strategic management process in the restaurant business sector, using the restaurant Familia Garden as a case study.
