Дослідження використання відходів кави, що утворюються в закладах громадського харчування

Loading...
Thumbnail Image

Date

2024-01-24

Authors

Віляда, Анастасія Вячеславівна
Vilyada, Anastasiia

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

ЦНТУ

Abstract

Мета роботи - дослідити існуючі напрямки використання кавової гущі та визначити можливість застосування її в якості добрива. Розроблено і експериментально досліджено процес використання кавової гущі в якості органічного добрива. Результати роботи можуть бути використані при розробці заходів щодо поліпшення якості грунтів. The purpose of the study is to investigate the existing areas of coffee grounds use and determine the possibility of using them as fertiliser. The process of using coffee grounds as an organic fertiliser has been developed and experimentally studied. The results can be used to develop measures to improve soil quality.

Description

Keywords

кавова гуща, відходи, добрива, coffee grounds, fertilisers, waste

Citation

Віляда, А. В. Дослідження використання відходів кави, що утворюються в закладах громадського харчування : кваліфікаційна магістерська робота : спец. 101 "Екологія" / наук. кер. О. В. Медведєва ; Центральноукраїн. нац. техн. ун-т. - Кропивницький : ЦНТУ, 2024. - 60 с.