Механізація виробництва молока з модернізацією подрібнювача
Loading...
Date
2021-06-23
Authors
Виноградов, Антон Ігорович
Vynohradov, Anton
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ЦНТУ
Abstract
На основі аналізу визначено існуючі систем та способів утримання тварин та розроблена технологічна схема потоково-цехового виробництва молока і відповідно обґрунтована технологія їх утримання.
Обґрунтовано комплексну механізацію виробництва молока та розроблено її технологічну карту, а також проведений розрахунок необхідного обладнання для виробництва молока на фермі за вдосконаленою технологією.
В інженерній частині проведено модернізацію подрібнювача КПІ-4 та розраховано основні параметри модернізованого вузла, що дозволило збільшити його продуктивність.
On the basis of the analysis, the existing systems and methods of keeping animals were determined, and the technological scheme of flow-shop production of milk was developed, and the technology of their keeping was justified accordingly.
The complex mechanization of milk production was substantiated and its technological map was developed, as well as the calculation of the necessary equipment for milk production on the farm using improved technology was carried out.
In the engineering department, the modernization of the KPI-4 shredder was carried out and the main parameters of the modernized unit were calculated, which allowed to increase its productivity.
Description
Keywords
технологія виробництва молока, подрібнення коренеплодів, якість подрібнення, technology of milk production, grinding of root crops, quality of grinding
Citation
Виноградов, А. І. Механізація виробництва молока з модернізацією подрібнювача : кваліфікаційна бакалаврська робота : спец. 208 «Агроінженерія» / наук. кер. О. В. Нестеренко ; Центральноукраїн. нац. техн. ун-т. – Кропивницький : ЦНТУ, 2021. – 50 с.