Організація і методика обліку на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу

Simple item page
dc.contributor.authorКапуста, Аліна Юріївна
dc.contributor.authorKapusta, Alina
dc.date.accessioned2023-02-22T11:43:09Z
dc.date.available2023-02-22T11:43:09Z
dc.date.issued2022-12
dc.description.abstractУ першому розділі «Теоретичні засади організації і методики обліку на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу» викладено особливості діяльності готельних підприємств і ресторанів та їх вплив на постановку обліку, проведено аналіз нормативно-правового регулювання діяльності та обліку підприємств готельного та ресторанного бізнесу, з’ясовані теоретичні аспекти організації бухгалтерського обліку у готельному та ресторанному бізнесі. У другому розділі «Організація та методика обліку готельних послуг в Приватній фірмі «КАТАЛОНІЯ-ЦЕНТР» розкрито організаційноекономічну характеристику та умови діяльності досліджуваного підприємства готельного бізнесу, з’ясовано підходи до організації та ведення обліку в досліджуваному готелі, викладено результати дослідження особливостей організації та ведення обліку готельних послуг. У третьому розділі «Напрямки удосконалення обліку на підприємствах готельноресторанного бізнесу» запропоновано напрями удосконалення обліку готельних послуг, а саме: шляхи удосконалення процесу управління підприємствами готельно-ресторанного господарства, а також удосконалення обліку підприємств готельного бізнесу з урахуванням вимог міжнародних стандартів і стандартів Європейського союзу. In the first chapter "Theoretical principles of organization and methods of accounting at enterprises of the hotel and restaurant business" the peculiarities of the activities of hotel enterprises and restaurants and their influence on the creation of accounting are outlined, an analysis of the normative and legal regulation of the activity and accounting of enterprises of the hotel and restaurant business is carried out, theoretical aspects of the organization are clarified accounting in the hotel and restaurant business. In the second chapter "Organization and method of accounting for hotel services in the private company "CATALONIA-CENTER" the organizational and economic characteristics and conditions of operation of the investigated hotel business enterprise are revealed, the approaches to the organization and accounting in the investigated hotel are clarified, the results of the study of the peculiarities of the organization and keeping records of hotel services. In the third section "Directions for improving accounting at hotel and restaurant business enterprises", directions for improving accounting for hotel services are proposed, namely: ways to improve the management process of hotel and restaurant enterprises, as well as improving accounting for hotel business enterprises, taking into account the requirements of international standards and standards of the European Union.uk_UA
dc.identifier.citationКапуста, А. Ю. Організація і методика обліку на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу : кваліфікаційна магістерська робота : спец. 071 «Облік і оподаткування» / наук. кер. Н. С. Шалімова ; Центральноукраїн. нац. техн. ун-т. - Кропивницький : ЦНТУ, 2022. – 107 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.kntu.kr.ua/handle/123456789/12460
dc.language.isouk_UAuk_UA
dc.publisherЦНТУuk_UA
dc.subjectготельно-ресторанний бізнесuk_UA
dc.subjectпідприємства готельного бізнесуuk_UA
dc.subjectготеліuk_UA
dc.subjectготельні послугиuk_UA
dc.subjectресторанне господарствоuk_UA
dc.subjectуправлінняuk_UA
dc.subjectбухгалтерський облікuk_UA
dc.subjectорганізаціяuk_UA
dc.subjectвитратиuk_UA
dc.subjectдоходиuk_UA
dc.subjectметодикаuk_UA
dc.subjectфінансовий результатuk_UA
dc.subjecthotel and restaurant businessuk_UA
dc.subjecthotel business enterprisesuk_UA
dc.subjecthotelsuk_UA
dc.subjecthotel servicesuk_UA
dc.subjectrestaurant businessuk_UA
dc.subjectmanagementuk_UA
dc.subjectaccountinguk_UA
dc.subjectorganizationuk_UA
dc.subjectmethodologyuk_UA
dc.subjectincomeuk_UA
dc.subjectexpensesuk_UA
dc.subjectfinancial resultuk_UA
dc.titleОрганізація і методика обліку на підприємствах готельно-ресторанного бізнесуuk_UA
dc.title.alternativeOrganization and method of accounting at enterprises of the hotel and restaurant businessuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Files

Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
МР_ Капуста А.Ю.pdf
Size:
1.12 MB
Format:
Adobe Portable Document
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
7.42 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

Другий (магістерський) рівень