Автоматизація процесу регулювання вологості тіста при приготуванні в тістомісильній машині
| dc.contributor.author | Саранчук, Ілля Ігорович | |
| dc.contributor.author | Saranchuk, Ilya | |
| dc.date.accessioned | 2024-09-10T05:58:20Z | |
| dc.date.available | 2024-09-10T05:58:20Z | |
| dc.date.issued | 2024-06 | |
| dc.description.abstract | Мета цієї магістерської роботи полягає в розробці системи автоматичного керування процесом приготування тіста та впровадженні засобів автоматизації. Крім того, передбачено проведення синтезу оптимального регулятора для найбільш важливого контуру керування вологості. The purpose of this master's thesis is to develop a system automatic control of the dough preparation process and implementation means of automation. In addition, synthesis is provided optimal regulator for the most important control circuit humidity | |
| dc.identifier.citation | Саранчук, І. І. Автоматизація процесу регулювання вологості тіста при приготуванні в тістомісильній машині : кваліфікаційна бакалаврська робота : 151 «Автоматизація та комп’ютерно-інтегровані технології» / наук. кер. О. К. Дідик ; Центральноукраїн. нац. техн. ун-т. – Кропивницький : ЦНТУ, 2024. – 59 с. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.kntu.kr.ua/handle/123456789/14468 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | ЦНТУ | |
| dc.subject | автоматизація процесу регулювання | |
| dc.subject | вологість тіста | |
| dc.subject | тістомісильна машина | |
| dc.subject | automation of the regulation process | |
| dc.subject | dough moisture | |
| dc.subject | dough machine | |
| dc.title | Автоматизація процесу регулювання вологості тіста при приготуванні в тістомісильній машині | |
| dc.title.alternative | Automation of the process of dough moisture control during preparation in a kneading machine | |
| dc.type | Other |