Екологізація – пріоритетний напрямок розвитку закладів готельного-ресторанного та туристичного бізнесу

dc.contributor.authorДуб, В. В.
dc.date.accessioned2025-03-12T06:55:18Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractВ готельно-ресторанному бізнесі багато інновацій пов’язано саме з екологічністю та запровадженні безвідходних технологій. В останні десятиліття кожна людина може спостерігати наслідки своєї діяльності, які відображаються у глобальному потеплінні, парниковому ефекті та інших явищах, що негативно впливають на екологію довкілля. На планеті Земля щорічно утворюється приблизно біля 2 млрд. тонн побутових відходів, і ця кількість щороку збільшується. За прогнозами Світового банку, до 2030 року кількість відходів може зрости до 2,58 млрд. т, а до 2050-го – до 3,77 млрд. т. Ситуація зі сміттям в Україні взагалі критична – переважна більшість полігонів твердих побутових відходів заповнена на 80…95%. Однак вихід із даної ситуації є, по-перше це ефективна переробка сміття, а також запровадження комплексу заходів націлених на зменшення обсягу їх утворення на рівні міжнародних організацій, держав та конкретних підприємств і закладів різних галузей, форм власності та типів.
dc.identifier.citationДуб, В. В. Екологізація – пріоритетний напрямок розвитку закладів готельного-ресторанного та туристичного бізнесу / В. В. Дуб // Сучасні тенденції та розвиток соціально-економічних систем : тези доп. всеукр. наук.-практ. конф., 4 груд. 2024 р. – Харків : ХНЕУ ім. С. Кузнеця, 2024. – С. 169–171.
dc.identifier.urihttps://dspace.kntu.kr.ua/handle/123456789/16078
dc.language.isouk
dc.publisherХНЕУ ім. С. Кузнеця
dc.subjectекологія
dc.subjectготельно-ресторанне господарство
dc.subjectвідходи
dc.subjectбезвідходні технології
dc.subject"зелена" енергетика
dc.titleЕкологізація – пріоритетний напрямок розвитку закладів готельного-ресторанного та туристичного бізнесу
dc.typeThesis

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
тези 2024-5-7.pdf
Size:
294.81 KB
Format:
Adobe Portable Document

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
7.42 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: