Екологізація – пріоритетний напрямок розвитку закладів готельного-ресторанного та туристичного бізнесу
| dc.contributor.author | Дуб, В. В. | |
| dc.date.accessioned | 2025-03-12T06:55:18Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description.abstract | В готельно-ресторанному бізнесі багато інновацій пов’язано саме з екологічністю та запровадженні безвідходних технологій. В останні десятиліття кожна людина може спостерігати наслідки своєї діяльності, які відображаються у глобальному потеплінні, парниковому ефекті та інших явищах, що негативно впливають на екологію довкілля. На планеті Земля щорічно утворюється приблизно біля 2 млрд. тонн побутових відходів, і ця кількість щороку збільшується. За прогнозами Світового банку, до 2030 року кількість відходів може зрости до 2,58 млрд. т, а до 2050-го – до 3,77 млрд. т. Ситуація зі сміттям в Україні взагалі критична – переважна більшість полігонів твердих побутових відходів заповнена на 80…95%. Однак вихід із даної ситуації є, по-перше це ефективна переробка сміття, а також запровадження комплексу заходів націлених на зменшення обсягу їх утворення на рівні міжнародних організацій, держав та конкретних підприємств і закладів різних галузей, форм власності та типів. | |
| dc.identifier.citation | Дуб, В. В. Екологізація – пріоритетний напрямок розвитку закладів готельного-ресторанного та туристичного бізнесу / В. В. Дуб // Сучасні тенденції та розвиток соціально-економічних систем : тези доп. всеукр. наук.-практ. конф., 4 груд. 2024 р. – Харків : ХНЕУ ім. С. Кузнеця, 2024. – С. 169–171. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.kntu.kr.ua/handle/123456789/16078 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | ХНЕУ ім. С. Кузнеця | |
| dc.subject | екологія | |
| dc.subject | готельно-ресторанне господарство | |
| dc.subject | відходи | |
| dc.subject | безвідходні технології | |
| dc.subject | "зелена" енергетика | |
| dc.title | Екологізація – пріоритетний напрямок розвитку закладів готельного-ресторанного та туристичного бізнесу | |
| dc.type | Thesis |