Облік в закладах ресторанного господарства обслуговуючого характеру
Loading...
Files
Date
2008
Authors
Смірнова, Н. В.
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
КНТУ
Abstract
У статті проаналізовано нормативну базу та практичні підходи до порядку відображення в
обліку діяльності закладів ресторанного господарства обслуговуючого типу, запропоновано методику
адекватного відображення в обліку діяльності таких закладів відповідно до вимог національних П(С)БО
Description
Keywords
громадське харчування, класифікація закладів громадського харчування, ресторани, облік
Citation
Смірнова, Н. В. Облік в закладах ресторанного господарства обслуговуючого характеру / Н. В. Смірнова // Наукові праці Кіровоградського національного технічного університету. Економічні науки: зб. наук. пр. - Кіровоград: КНТУ, 2008. - Вип. 13. - С. 95-100.