Технологія переробки сільськогосподарської продукції. Лабораторні роботи
| dc.contributor.author | Нестеренко О. В. | |
| dc.contributor.author | Богатирьов Д. В. | |
| dc.contributor.author | Амосов В. В. | |
| dc.contributor.author | Петренко Д. І. | |
| dc.date.accessioned | 2026-02-27T09:38:34Z | |
| dc.date.issued | 2026-01 | |
| dc.description | Методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт з курсу "Технологія переробки сільськогосподарської продукції" для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти за освітньо-науковою програмою «Галузеве машинобудування» спеціальності G11 «Машинобудування (за спеціалізаціями)», спеціалізація G11.03 «Технологічні машини та обладнання», за освітньо-професійною програмою «Агроінженерія» спеціальності H7 «Агроінженерія» | |
| dc.description.abstract | Метою виконання лабораторних робіт є формування у здобувачів творчих здібностей і системи знань, які необхідні для проектування та аналізу функціонування сучасних технологій переробки сільськогосподарської продукції. Завданням лабораторних робіт є розвиток у здобувачів системи інженерного мислення в галузі, творчого використання сучасних енергоощадних технологій для визначення показників якості зерна та крупи, сушіння, виробництва олії, доїння та охолодження молока. | |
| dc.identifier.citation | Методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт з курсу "Технологія переробки сільськогосподарської продукції" : для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти за ОНП «Галузеве машинобудування» спец. G11 «Машинобудування (за спеціалізаціями)», спеціалізація G11.03 «Технологічні машини та обладнання», за ОПП «Агроінженерія» спец. H7 «Агроінженерія» / уклад. : О. В. Нестеренко, Д. В. Богатирьов, В. В. Амосов, Д. І. Петренко. Кропивницький : ЦНТУ, 2026. 62 с. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.kntu.kr.ua/handle/123456789/18959 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | ЦНТУ | |
| dc.subject | технологія | |
| dc.subject | якість зерна | |
| dc.subject | сушіння | |
| dc.subject | якість крупи | |
| dc.subject | молоко | |
| dc.subject | доїння | |
| dc.subject | охолодження | |
| dc.subject | виробництво олії | |
| dc.subject | обробка птиці | |
| dc.title | Технологія переробки сільськогосподарської продукції. Лабораторні роботи | |
| dc.type | Learning Object |