Інноваційні рішення в готельно-ресторанному комплексі (на прикладі готель «Зірка», ПП «Россо Кіровоград», м. Кропивницький)
Loading...
Files
Date
Authors
Бричка, Богдан Олегович
Brychka, Bohdan
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ЦНТУ
Abstract
Метою кваліфікаційної роботи є обґрунтування теоретико-методичних засад та розробка практичних рекомендацій щодо впровадження інноваційних рішень у діяльність готельно-ресторанного бізнесу з метою підвищення ефективності, конкурентоспроможності та фінансової стійкості підприємства (на прикладі готелю «Зірка», ПП «РОССО КІРОВОГРАД», м. Кропивницький) тощо. The aim of the qualification thesis is to substantiate the theoretical and methodological foundations and to develop practical recommendations for implementing innovative solutions in hotel and restaurant business operations in order to enhance efficiency, competitiveness, and the enterprise’s financial stability (a case study of the “Zirka” Hotel, “ROSSO KIROVOHRAD” Private Enterprise, Kropyvnytskyi) etc.
Description
Keywords
інноваційна діяльність, HoReCa, цифровізація сервісу, інноваційні рішення, конкурентоспроможність, клієнтський досвід, CRM/PMS, штучний інтелект, енергоефективність, воєнні ризики, стійкість підприємства, innovation activity, service digitalization, innovative solutions, competitiveness, guest experience, artificial intelligence, energy efficiency, wartime risks, enterprise resilience
Citation
Бричка, Б. О. Інноваційні рішення в готельно-ресторанному комплексі (на прикладі готель «Зірка», ПП «Россо Кіровоград», м. Кропивницький) : кваліфікаційна магістерська робота : спец. 241 «Готельно-ресторанна справа» / наук. кер. В. В. Дуб ; Центральноукраїн. нац. техн. ун-т. – Кропивницький : ЦНТУ, 2025. – 149 с.